Accueil à l’aéroport de Catane par votre guide en milieu d’après-midi. Transfert groupé dans le Sud-Est de la Sicile vers la splendide région de Val di Noto, qui abrite 8 villes baroques classées au patrimoine mondial de l’UNESCO. 1h30 de route. Installez-vous dans votre magnifique hôtel situé dans le centre de Modica et laissez le charme et la magie des lieux tout doucement vous envahir… Dîner dans une trattoria (restaurant traditionnel) : l’occasion de faire plus ample connaissance avec vos partenaires de ces vacances entre célibataires, autour d’un succulent menu du terroir.

Journée de visite de la région de Val di Noto. Vous commencerez par Modica et sa cathédrale Saint George, la plus spectaculaire des 100 églises et monuments baroques de la région. Dégustation du fameux chocolat de Modica, dont l’histoire remonte au 15^ème siècle, quand les Espagnols, qui dominaient la Sicile, apportèrent les graines de cacao du Mexique et enseignèrent aux locaux la manière de les utiliser selon les traditions aztèques. Vous continuerez ensuite votre périple par la découverte de Ragusa Ibla, un pur joyau d’architecture, avec ses avenues, églises et palaces qui comptent parmi les plus beaux bâtiments du baroque tardif, décorés de masques burlesques et de dentelles en pierre dorée. Visite de 3 endroits privés et retirés de Ragusa qui vous ouvriront exclusivement leur porte : un théâtre privé dans un palais, un club et un jardin privé.

Départ matinal pour visiter une authentique ferme sicilienne. Vous découvrirez comment le lait de chèvre est travaillé de manière assidue pour créer de délicieuses ricottas et mozzarellas, ainsi que le travail des amandes fraîches pour obtenir du bon lait d’amande. Dégustation des produits qui auront été fabriqués devant vos yeux. Après ce brunch, route vers l’éblouissante Siracusa ! Balade à Ortigia, une petite île où se trouve le centre historique de la ville, « un mélange de Venise, d’Afrique et d’Orient » selon l’écrivain Dominique Fernandez. Découverte de ses splendeurs d’antan : la cathédrale construite sur l’ancien Temple d’Athéna, le quartier juif, la fontaine Aretusa, le château Maniace… En fin d’après-midi, route vers l’Etna et installation à votre hôtel sur les flancs du volcan.

Matinée d’excursion en véhicule 4×4 au Mont Etna, le plus haut volcan actif d’Europe (3340 m) et la région qui abrite les meilleurs vignobles de l’île. Pause-déjeuner dans un domaine viticole local : au programme, visite des caves à vins et dégustation de vins, accompagnée d’un déjeuner léger composé de produits locaux. Puis route vers Taormina et son Théâtre Grec. Vous ne pourrez que tomber amoureux de Taormina à la vue de sa majestueuse situation : perchée sur un promontoire rocheux au dessus de la mer, la ville offre une merveilleuse vue sur la mer et la vallée. Dîner libre à Taormina : on vous laisse choisir le restaurant avec la meilleure vue-mer pour une dernière soirée romantique entre célibataires ou en couple !

Profitez de cette matinée libre pour vous relaxer à la piscine de l’hôtel avec vos partenaires de vacances. Transfert groupé à l’aéroport de Catane à la mi-journée. 50 min de route. Fin de votre voyage en Sicile et d’une parenthèse enchantée qui on l’espère débouchera sur de belles rencontres…